Fate scorta di prodotti essenziali per il bar per rendere i cocktail estivi un gioco da ragazzi

Di LISA KLEIN

Dai daquiri, mojito e margarita ai classici paloma, Aperol spritz e French 75, fino a tutto ciò che include la limonata o termina con "fizz", i drink per le giornate di sole sono facili da preparare, ma richiedono ingredienti e forniture che potrebbero non essere sempre a portata di mano.  

Avere un bar ben fornito e pronto per essere servito, o un carrello bar se si ha poco spazio, è un ottimo modo per essere preparati a feste improvvisate in giardino per brindare all'estate con amici e familiari.

"Come grande padrone di casa, volete che il vostro bar sia bello e funzionale: un carrello da bar bello e invitante inizia sempre con l'essenziale", ha dichiarato Miranda Hodge, digital content producer di ReserveBar, un negozio online di liquori di qualità e accessori da bar.

"Vi consigliamo di scegliere una selezione di bottiglie, liquori, miscelatori e amari che vi ispireranno a shakerare e servire come un vero adulto e a far sì che tutti i vostri ospiti festeggino l'estate con stile", ha detto.

Mescolare

Prima di tutto, investire nella giusta attrezzatura da bar è una necessità quando si tratta di preparare i cocktail perfetti.

"È necessario avere un apribottiglie, un jigger e uno shaker", ha detto la signora Hodge. "Un articolo che aiuta a sconfiggere il caldo è la pressa per sfere di ghiaccio ReserveBar. Non solo aggiunge un tocco di classe al vostro carrello da bar, ma rende facile creare una sfera di ghiaccio perfetta in meno di un minuto".

Un altro modo per aggiungere un tocco glam è quello di iniziare una collezione di bicchieri di tutte le forme e dimensioni: mescolare e abbinare va bene ed è necessario per diversi tipi di bevande. Highball, coupe, martini, flutes, snifters e rocks: ogni bicchiere aggiunge "intrigo visivo" e un modo divertente di servire.

Se questo non è sufficiente per l'aspirante mixologist, "scegliete un pezzo di stile", ha detto la signora Hodge. "Provate un secchiello del ghiaccio rialzato per le calde notti estive. Ospitate per un'occasione speciale? Per un tocco in più, aggiungete un messaggio inciso sulla vostra bottiglia preferita, grazie al nostro servizio di incisione".

Credito d'immagine: Getty Images

Inoltre, avere almeno una bottiglia di ogni liquore di base è essenziale per preparare la maggior parte delle bevande richieste.

"Assicuratevi di avere nel carrello uno dei principali distillati: vodka, scotch, bourbon, tequila, gin e rum", ha detto la signora Hodge.

Tra i consigli collaudati di ReserveBar figurano la vodka Belvedre, il gin Bombay Sapphire e la tequila Don Julio Silver. Per un tocco in più, le scelte "oltre il lusso" dell'azienda includono il cognac Louis XIII e la vodka Beluga Epicure.

Le scelte di whisky di ReserveBar per gli appassionati di cocktail sono Basil Hayden's Rye, Nikka Coffee Grain Whisky o Four Roses Single Barrel bourbon. Per qualcosa di diverso, Junipero Gin, Diplomatico Rum o OAX Mezcal sono ottime scelte.

Gusto amaro

Nessun bar è completo senza amari. La signora Hodge consiglia gli Hella Bitters, una buona acqua tonica, ginger beer e vermouth.

"I punti fermi dell'estate: Aperol per i vostri spritz e rosé: nominate un duo migliore", ha detto. "Il Cointreau è un must per il cocktail perenne della stagione delle piscine, il frozen margarita. [E il Grand Marnier per preparare un Mai Tai pronto per l'estate".

Infine, per il tocco finale perfetto, i padroni di casa delle feste estive avranno bisogno di frutta di stagione.

"Fresco è meglio", ha detto la signora Hodge. I limoni e i lime hanno un aspetto gradevole e il succo di frutta fresco ha un sapore migliore di quello acquistato in negozio".

"Le guarnizioni migliori sono anche quelle di stagione, come le pesche e l'anguria, che sono le preferite dell'estate".